מיר קענען אָפט נוצן אַלומינום שטער און טינפאָיל אין אונדזער טעגלעך לעבן.זיי יעדער האָבן זייער אייגן קעראַקטעריסטיקס, אָבער רובֿ מענטשן טאָן ניט וויסן פיל וועגן די צוויי מינים פון פּאַפּיר.אַזוי וואָס איז די חילוק צווישן אַלומינום שטער און טינפאָיל?
I. וואָס איז די חילוק צווישן אַלומינום שטער און צין שטער?
1. די מעלטינג פונט און בוילינג פונט זענען אַנדערש.די מעלטינג פונט פון אַלומינום שטער איז יוזשאַוואַלי העכער ווי די פון טיינפאָיל.מיר וועלן נוצן עס פֿאַר באַקינג עסנוואַרג.די מעלטינג פונט פון אַלומינום שטער איז 660 דיגריז סעלסיוס און די בוילינג פונט איז 2327 דיגריז סעלסיוס, בשעת די מעלטינג פונט פון צין שטער איז 231.89 דיגריז סעלסיוס און די בוילינג פונט איז 2260 דיגריז סעלסיוס.
2. דער אויסזען איז אַנדערש.פון אַרויס, די אַלומינום שטער פּאַפּיר איז אַ זילבער-ווייַס ליכט מעטאַל, בשעת די צין שטער איז אַ זילבער מעטאַל וואָס קוקט אַ ביסל בלוי.
3. די קעגנשטעל איז אַנדערש.אַלומינום שטער פּאַפּיר וועט זיין קעראָודיד אין פייַכט לופט צו פאָרעם אַ מעטאַל אַקסייד פילם, בשעת צין שטער האט אַ גוט קעראָוזשאַן קעגנשטעל.
וו.וואָס זענען די פּריקאָשאַנז פֿאַר ניצן צין שטער?
1. טינפאָיל איז יוזשאַוואַלי געניצט ווען מאכן באַרביקיו אין שטוב.עס קענען זיין געוויינט צו ייַנוויקלען עסנוואַרג פֿאַר גרילינג, סטימינג אָדער באַקינג.
2. זייַן גרעב איז יוזשאַוואַלי ווייניקער ווי 0.2 מם, און עס האט ויסגעצייכנט טערמאַל קאַנדאַקטיוואַטי און הויך טעמפּעראַטור קעגנשטעל.ניצן עס צו ייַנוויקלען עסנוואַרג היץ אַרויף פאַסטער, און קענען ויסמיידן ברענען.די קאָכן עסנוואַרג איז אויך זייער געשמאַק, און עס קענען אויך פאַרמייַדן ייל פלעק פון סטיקינג צו די ויוון.
3. איין זייט פון די צין פויל איז בלאַנק, און די אנדערע זייט איז מאַט, ווייַל די מאַט שפּיגלט נישט פיל ליכט און אַבזאָרבז אַ פּלאַץ פון היץ צו די אַרויס, אַזוי יוזשאַוואַלי מיר וועלן נוצן די מאַט זייַט צו ייַנוויקלען די עסנוואַרג, און שטעלן די בלאַנק זייַט שטעלן עס אויף די אַרויס, אויב עס איז ריווערסט, עס קען פאַרשאַפן די עסנוואַרג צו שטעקן צו די שטער.
פּאָסטן צייט: מאי 22-2022